AFFAIRES. Comme un cadeau, la chaîne de restaurants Poulet Rouge arrivera aux Promenades Drummondville, au courant du mois de décembre, au sein de la foire alimentaire du boulevard René-Lévesque.
L’entreprise, qui offre une alternative à la restauration rapide, propose des bols de poulet canadien halal, accompagnés, entre autres, de riz et légumes. Le restaurant deviendra la 26e succursale de la franchise.
Poulet Rouge, c’est le rêve de deux jeunes amis enthousiastes qui ont décidé d’ouvrir leur restaurant en 2012. Après un échec total, et ayant appris de leurs erreurs, ils ont étudié les dessous du commerce de détail de la restauration et relancé leur projet. Ainsi, en 2016, Poulet Rouge était de retour sur les rails et connait, à ce jour, une croissance rapide un peu partout au Québec.
Une dizaine d’emplois seront créés.