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Fermeture du Rachel : Mathieu Gauthier garde la tête haute
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Fermeture du Rachel : Mathieu Gauthier garde la tête haute

—  16 janvier

RESTAURATION. Même si l’aventure du restaurant Le Rachel fut plus courte que prévu, Mathieu Gauthier n’a aucun regret. Il affirme garder un souvenir très positif de cette expérience, prêt à relever d’autres défis tout en pensant un peu plus…
Deux plats réconfortants de la Maison Francine Leroux

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MAGAZINE. À la Maison Francine Leroux de Saint-Lucien, on cuisine des moments réconfortants. Deux fois par semaine, les citoyens…

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ALIMENTATION. Exit l’idée préconçue voulant que la nourriture servie dans les établissements de santé soit peu appétissante et mauvaise au goût. L’hôpital Sainte-Croix…

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POUTINE. Une atmosphère empreinte de gratitude. Des sourires en abondance. Cent-vingt usagers de la Tablée populaire ont eu une surprise gourmande ce midi. En marge du…

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—  25 juin 2023

MAGAZINE. La saison du homard est commencée depuis le mois dernier et pour mon plus grand…
Steve Veilleux voit grand

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—  24 mai 2022

FESTIVAL. Pas question pour Steve Veilleux de rester les bras croisés. Trois semaines avant…