L'Express Magazine

L’histoire de famille derrière les plats épicés et exotiques du Thai Wai Wai  

—  7 décembre 2019

MAGAZINE. La première fois que Chamroeun Le, propriétaire du Thai Wai Wai, a cuisiné, il a utilisé l’eau de la mer pour faire cuire du riz. Il se trouvait sur un bateau en Thaïlande et il devait préparer le repas pour une quarantaine de matelots.…