AVIS DE RAPPEL. Le persil frisé de marque Trudeau vendu dans les Provigo et Maxi du Québec font l’objet d’un rappel. Tous les bouquets de persil vendus du 24 avril au 3 mai, inclusivement, sont concernés par cet avis. Une possible présence de la bactérie Salmonella explique ce rappel.
Les aliments contaminés n’ont pas nécessairement d’odeur suspecte ou d’altération visible. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables à une forme plus grave de salmonellose. Chez la population générale, les symptômes peuvent être de la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. (CHD)
