RESTAURATION. Depuis octobre 2015, le restaurant Stratos de la rue Heriot était fermé, mais les amateurs de pizza et poutine seront heureux d’apprendre que le restaurant va rouvrir ses portes avant la fin du mois.
À l’époque, le restaurant avait été «fermé pour rénovations». Deux ans plus tard, la bannière Stratos a décidé d’investir dans la rénovation de la partie comptoir.
«On a refait la cuisine. On aura 12 places assises et bien sûr, le service de livraison sera de retour. Pour le moment, la salle à manger ne sera pas ouverte, mais au printemps on va travailler là-dessus», a expliqué le formateur en cuisine de la chaîne Stratos, David Godon-Laprise.
La gestion sera effectuée par le Centre Stratos et la réouverture devrait créer une quinzaine d’emplois. Stratos pizzeria compte 27 restaurants au Québec et génère plus de 800 emplois.
