Durant ce mois, deux grandes activités seront au menu pour promouvoir le veau de lait et la canneberge. Dans un premier temps, des dégustations auront lieu pour découvrir et apprendre davantage d’information sur ces deux produits. Qu’il s’agisse de l’élevage ou de la production, de leurs utilisations ou de leurs valeurs nutritives, des producteurs seront sur place pour répondre aux questions des clients. Dans un second temps, des recettes à base de veau et de canneberge seront concoctées et réalisées en magasin par des chefs cuisiniers de la région pour inspirer les clients.
Par ailleurs, saviez-vous que la région du Centre-du-Québec est la plus grande région productrice de canneberge ? En effet, près de 88% des surfaces cultivables sont situées dans la région. Elle également une très grande productrice de veau de lait : plus du tiers sont produits et transformés dans la région.
Pour accompagner le tout, un grand nombre de coupons rabais seront appliqués sur ces deux catégories de produits jusqu’en mars prochain, permettant ainsi d’économiser et de bien identifier ceux provenant de notre région.
Durant la promotion, les autres produits centricois sont également mis en valeur : l’ensemble de l’offre sera identifiée par des autocollants et cartons de tablettes aux couleurs de la campagne Le Centre-du-Québec, goûtez-y!
Rappelons que «Le Centre-du-Québec, goûtez-y!» est une vaste campagne de promotion sur trois ans qui a été lancée en grande pompe le 4 mai dernier. Cette aventure invite la population du Centre-du-Québec à consommer davantage de produits agroalimentaires régionaux.
Initiée par la Corporation de développement agroalimentaire – forêt du Centre-du-Québec et du Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation du Québec, soulignons la contribution exceptionnelle des différents partenaires de la campagne, notamment les Fédérations de l’Union des producteurs agricoles du Centre-du-Québec et de Lotbinière-Mégantic, Desjardins ainsi que la Conférence régionale des élus Centre-du-Québec. Les radios Rythme FM Mauricie, RockDétente Drummondville et KYQ FM offrent également une collaboration importante, de même que les supermarchés participants et les producteurs et transformateurs impliqués.
