• Et vous les jeunes, que mangez-vous?

  16 Janvier 2012 - 13 h 56

  Vous le savez, les recommandations pour une saine alimentation demandent de manger tous les jours au moins 7 portions de fruits et de légumes, de prendre au moins 3 portions de produits laitiers et de privilégier les produits céréaliers à...

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• La saison des Fêtes et la saine alimentation

  18 Décembre 2011 - 20 h 00

  La saison des réjouissances est commencée. Nous avons des rencontres dans nos familles, dans nos milieux de travail, entre amis. Malgré la conjoncture économique qui nous oblige à faire un peu attention à nos portefeuilles durant cette...

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• Un retour sur les boissons énergisantes et sur les vitamines

  10 Novembre 2011 - 10 h 15

  Santé Canada ressert les exigences envers les fabricants de boissons énergisantes. En effet, au cours de la première semaine d’octobre le gouvernement fédéral annonçait de nouvelles règles d’encadrement des boissons énergisantes à...

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• Se garder du temps pour cuisiner minimalement

  25 Octobre 2011 - 10 h 29

  Une étude parue dernièrement indiquait, entre autres conclusions, que les familles manquaient de temps pour cuisiner et préparer des repas sains et variés. Mais qu’en est-il vraiment? Combien de temps avons-nous vraiment besoin? Cette notion...

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• La vision d’une saine alimentation et son environnement

  16 Septembre 2011 - 15 h 07

  Parler de saine alimentation doit se référer à une alimentation équilibrée où des aliments à haute valeur nutritive sont préférés à des aliments que l’on consomme occasionnellement qui seront appelés des aliments d’exception. Je...

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• Des aliments à notre porte!

  1 Août 2011 - 16 h 16

  Par Micheline Séguin Bernier M.Sc., Dt.P., nutritionniste

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• Sommes-nous conscients des risques de contamination alimentaire des aliments que l’on prépare et transporte ?

  31 Mai 2011 - 11 h 15

  L’été est à notre porte, nous prévoyons des pique-niques, nous organisons des repas à l’extérieur et nous nous déplaçons pour des réunions entre amis et chez la parenté. Sommes-nous toujours conscients des risques de contamination...

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• Divin Chocolat!

  18 Avril 2011 - 16 h 48

  La chasse aux œufs de Pâques est commencée! Bientôt votre panier se remplira de divin chocolat. Pour plusieurs, le chocolat est un doux péché, exquis et rempli de calories! Cependant, le chocolat n’est pas aussi mauvais, nutritionnellement...

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• Mars, mois de la nutrition mais aussi mois du printemps

  21 Mars 2011 - 14 h 08

  Le printemps est à nos portes, la neige fond et nous commençons à troquer les vêtements d’hiver pour ceux du printemps. L’industrie de la mode et de la beauté nous rappellent à grands frais de publicité l’arrivée du printemps. Notre...

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• Les fibres alimentaires, des alliées souvent inconnues

  1 Février 2011 - 16 h 22

  Février est le mois du cœur. Cette année, la Fondation des maladies du cœur du Québec met l’accent sur les fibres alimentaires et leurs rôles sur la santé du cœur et les maladies chroniques comme le diabète de type 2.

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• 27 Janvier 2010 Micheline Séguin Bernier se joint au www.journalexpress.ca