Drummondville et sa poutine font le tour du web grâce à un article publié sur le populaire site VICE.
Revenant sur la «controverse» de l’origine de la poutine (tout le monde sait qu’elle est née à Drummondville!), le journaliste s’est entretenu également Renée Brousseau du Roy Jucep.
Elle y rapporte que «Jean-Paul Roy a inventé la poutine. Après avoir travaillé quelques années à Montréal, il a abouti à Drummondville et a fondé Le Roy Jucep. Ils faisaient déjà des poutines avant, mais en 1964, ils ont commencé à écrire ‘poutine’ sur leur menu. Ça veut dire dégât, et le surnom d’un des cuisinier était ‘Ti-Pout’ alors ils ont commence à l’appeler ‘poutine.’ Avant ça, personne n’appelait le mets ‘poutine.’»
L’idée de reportage de Vice est apparue grâce à la vidéo promotionnelle mise de l’avant par la Ville. Vous pouvez la consulter ici.
La poutine fait le tour du web, mais les Drummondvillois préfèrent ces trois-là.
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