COMMERCE. Après avoir ouvert sa succursale au centre-ville de Drummondville il y a quatre ans, le restaurant spécialisé en sushi, Sushizo, fermera ses portes dimanche prochain.
C’est une décision d’affaires qui a mené le groupe de gestionnaires à prendre cette décision.
«Depuis quelques mois, les chiffres n’étaient plus là. On n’a jamais pu atteindre nos objectifs avec le restaurant de Drummondville. C’est un peu à contrecœur, mais pour nous, c’est la bonne décision. On déménage tout le matériel du restaurant d’ici pour ouvrir une deuxième succursale à Trois-Rivières», a raconté Paskale Méthot, l’un des trois associés, lors d’une entrevue téléphonique.
Les restaurants Sushizo désirent établir des franchises au Québec et le restaurant de Drummondville ralentissait les démarches des associés.
Sushizo a aussi un restaurant à Bécancour.
